Offres éducatives pour adulte - cours

Chasseral: Cuisine sauvage - printemps. Pendant cette journée en pleine nature, vous apprendrez à reconnaître et récolter les plantes sauvages. Infos 

Cuisine sauvage - été. Sur les hauteurs du Mont Sujet, découvrez les trésors végétaux de l'été et faites les entrer dans votre cuisine. Infos

Cuisine sauvage - automne. L'automne est là, la nature porte ses fruits. Pendant cette journée en pleine nature, vous apprendrez à reconnaître et récolter les plantes sauvages. Infos

Cuisine sauvage - hiver. Les derniers fruits de l'automne prennent des saveurs sucrées sous l'effet du gel et les dernières plantes font leurs réserves d'énergie pour s'endormir pendant la saison froide. Infos 

Gruyère: Alpage, économie alpestre et traditions: un univers à découvrir. Le savoir-faire des producteurs du Parc permet un éventail de délices sous forme de plateau proposé pour des apéritifs, des buffets, des fêtes ou tout autre évènement. Informations pratiques: Parc à la carte.

Les saveurs sauvages de Françoise et Judith - Cueillette de plantes comestibles dans la vallée du Javro (Cerniat) avec Françoise Rayroud, cueilleuse professionnelle; cuisine avec Judith Baumann, cheffe réputée. Dégustation dans un cadre magique avec vue imprenable sur la vallée. Informations pratiques: Les sens du parc.

Sur le lien suivant, vous trouverez les cours dans les autres parcs.