Le plein de saveurs dans les Parcs suisses

 
Tout au long de l’année, les Parcs suisses vous surprennent par une abondance de spécialités régionales et créations culinaires. Le "Genuss'12" et  la « Semaine du Goût » en septembre sont une occasion exceptionnelle de découvrir la diversité culinaire et culturelle des parcs. Voici quelques suggestions :

Alpkäserei Gantrischli

Alpkäserei Gantrischli

Regionaler Naturpark Gantrisch

Die Milch der fünf Muscherental-Alpen fliesst im Gantrischli zusammen und wird hier von Mitte Juni bis Mitte September zu köstlichem Käse verarbeitet. Der Käser bringt einem das Handwerk näher und verkauft den Käse in der Buvette und zum Mitnehmen.

  • Produit régional
  • Restauration
  • Curiosité
  • Produits alimentaires
  • Boutique
  • Autre
  • Faune
  • Flore
  • Paysage naturel / habitat
  • Infrastructure
  • Point de vue
  • Infrastructure d'été
La fromagerie Chäs Glauser

La fromagerie Chäs Glauser

Regionaler Naturpark Gantrisch

Les vitrines de la fromagerie présentent 200 sortes de fromage et d'autres produits du Parc naturel de Gantrisch. Lors de votre visite, vous découvrirez une spécialité maison, le "Belper Knolle".

  • Produit régional
  • Restauration
  • Produits alimentaires
  • Boutique
Auberge Tiermatti

Auberge Tiermatti

Regionaler Naturpark Diemtigtal

Vivez une expérience particulière: assis sur une botte de paille recouverte d'une couverture, vous dégustez une cuisine maison dans la salle du restaurant ... mais vous êtes au beau milieu d’une ferme.

  • Produit régional
  • Restauration
  • Hébergement
  • Produits alimentaires
  • Restaurant / Tea-Room / Café
  • Bed and Breakfast
  • Hébergement de groupe
Genuss-Strasse

Genuss-Strasse

Jurapark Aargau

In der malerischen Landschaft des Aargauer Jura nach Herzenslust einheimische Spezialitäten, Weine und Kirsch degustieren - Was will man mehr?

  • Activités estivales
  • Parcours à thème
Marché d'automne au Hengert

Marché d'automne au Hengert

07.09.2013 10:00 - 17:00

Landschaftspark Binntal

Le samedi 7 septembre aura de nouveau lieu le marché traditionnel du parc paysager du Binntal. Vous y trouverez un vaste choix de produits régionaux, mais aussi des spécialités du parc voisin, le parc italien Veglia Devero.

  • Gastronomie
Küttiger Rüebli

Küttiger Rüebli

26.10.2013 10:00 - 14:00

Jurapark Aargau

Das „Küttiger-Rüebli“ ist eine alte ProSpecieRara-Rüeblisorte, welche durch ihre spezielle Form und weisse Farbe ins Auge sticht. Besuchen Sie den Acker und geniessen Sie ein Rüebli-Mittagessen mit Suppe, Brot und Torte.

  • Gastronomie
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Source: swisstopo

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