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News from the parks

Die Schweizer Pärke am Salon Goûts & Terroirs 2024

Die Genussmesse «Salon Suisse des Goûts et Terroir» findet vom 30. Oktober bis am 3. November in Bulle (FR) statt. 
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Kurs Meine eigene Holzkohle herstellen

Congress / Course / Seminar
Next date / period: 23.07.2025 10:00 to 26.07.2025 15:00

UNESCO Biosphäre Entlebuch   - Im wilden Napf bauen Sie mit der Köhlerin einen Kohlemeiler und betreuen ihn bis zum Abpacken der Grillkohle. Am Ende kehren Sie mit viel Kohle und neuen Holzkohlengrill-Freunden zurück..

Anforderungen:
Freude am Arbeiten mit Holz und Bereitschaft, mit Unterstützung der Köh-lerin abwechslungsweise auch nachts zum Meiler zu schauen.

Ziele/Inhalte:
Die Teillnehmenden...
• lernen die historische Herkunft der Köhlerei im Napfgebiet kennen,
• lernen das Handwerk der Köhlerin kennen,
• bauen mit bereitgestelltem Holz (keine Maschinenarbeit) zu zweit ei-
nen Meiler,
• betreuen den Meiler zu zweit (Luftlöcher stechen, etc.) und
• produzieren rund 40kg eigene Holzkohle.

Leitung:
Doris Wicki, Köhlerin

Anmeldung:
Anmeldung bis Freitag, 20. Juni 2025
www.biosphaere.ch/kurse

Durchführung:
Der Entscheid über die Durchführung (oder allenfalls Annullation; Mindestteilnehmendenzahl) erfolgt nach Anmeldeschluss, spätestens bis 30. Juni 2025

Versicherung/Annullation:
www.biosphaere.ch/agb

  • Educational opportunity

Arrival by public transport

Schüpfheim, Bahnhof Timetable SBB

Price information

CHF 680.00, inkl. ca. 40kg Holzkohle, Kaffeepausen, einem Mittagessen sowie einer Exkursion; exkl. Unterkunft und weitere Verpflegung

Registration is obligatory for this offer.

Registration contact

UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0)41 485 42 50

www.biosphaere.ch

The offer is suitable for

  • Adults
  • 50+

Dates / period

23.07.2025 10:00 to 26.07.2025 15:00

Location of the event

Kirchplatz Bramboden
Kirchplatz 2
6167 Bramboden

Contact

Business is partner of the park
UNESCO Biosphäre Entlebuch - Biosphärenzentrum
Chlosterbüel 28
6170 Schüpfheim
Tel. +41 (0)41 485 42 50

www.biosphaere.ch

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