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News from the parks

Die Schweizer Pärke am Salon Goûts & Terroirs 2024

Die Genussmesse «Salon Suisse des Goûts et Terroir» findet vom 30. Oktober bis am 3. November in Bulle (FR) statt. 
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Backkurs für salzige und süsse Backwaren

Art / Artisanry
Next date / period: 21.02.2025 09:00 to 15:00

Jurapark Aargau - Vom Korn zum Brot – Erleben Sie einen tollen Tag auf dem Erlenhof und lernen Sie dabei spannendes zum Brotbacken.

Bäuerin Helen Schmid bäckt ihr Brot mit eigenem Mehl, das sie in der nahen Altbachmühle mahlen lässt. Die Teilnehmenden lernen wichtige Aspekte aus der Geschichte des Mehls – verbunden mit einer Führung durch die Mühle – und stellen dann Brot- und Zopfteig für diverse Backwaren und eine Fruchtwähe her.
Das nehmen die Teilnehmenden nach Hause:
- 1 Brot (500 g)
- 1 Zopf (500 g)
- Fruchtwähe (Apfel)

Leitung: Helen Schmid, Wittnau, www.erli.ch

Mitbringen: Warme Arbeitskleidung (der Kurs findet in einem beheizten Zelt statt), Kochschürze, 2 Becken ( 25 - 30 cm)

Verpflegung: für Getränke und ein währschaftes Menu von der Bauernfamilie ist gesorgt.

Barrierefrei: die Veranstaltung ist rollstuhlgängig und es steht ein rollstuhlgängiges WC zur Verfügung.

  • Suitable for strollers

Location details

Veranstaltungsort: Volg Erlebnishof Fricktal, Erlenhof, 5064 Wittnau

Parkplätze: Es stehen direkt beim Veranstaltungsort Parkplätze zur Verfügung. Wir bitten um die Anreise mit dem öffentlichen Verkehr.

Arrival by public transport

Wittnau, Erlenhof Timetable SBB

Price information

CHF 140.00 pro Person, inkl. Mittagessen und Getränken sowie Material plus Mühle-Führung im Wert von Fr. 50.00

Registration is obligatory for this offer.

Registration contact

Volg Konsumwaren AG, Kundendienst Naturena
8404 Winterthur
Tel. +41 (0)58 433 54 09
www.naturena.ch

The offer is suitable for

  • Adults
  • Children >12 years

Dates / period

21.02.2025 09:00 to 15:00
22.02.2025 09:00 to 15:00

Location of the event

Erlenhof
Carlo und Nadine Schmid
Erlenhof
5064 Wittnau
Tel. +41 (0)62 871 49 35

www.erli.ch/

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5064 Wittnau
Tel. +41 (0)62 871 49 35

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