Das Gesetz und die Verordnung zu den Schweizer Pärken sehen vor, dass «Pärke von nationaler Bedeutung» Produkte und Dienstleistungen aus der Region auszeichnen können.
Die Produktemarke sieht wie folgt aus:
Produkte
Regionale Spezialitäten
Die Schweiz bietet eine überraschende Fülle regionaler Besonderheiten, auch kulinarisch. Alle Pärke verfügen über regionale Spezialitäten in hervorragender Qualität. Diese können direkt bei den Produzenten oder in den Läden gekauft werden oder in agrotouristischen Betrieben, Restaurants und Hotels genossen werden.Entdecken Sie die kulinarischen Spezialitäten der Schweizer Pärke.
Regionale Spezialitäten sind Ausdruck der regionalen Identität. Mit dem Kauf von Lebensmitteln aus der Region unterstützten Sie die Pflege der Kulturlandschaft.
Produkte aus drei Pärken tragen das Label des Bundes:
Regionaler Naturpark Thal:
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Parc naturel régional Gruyère Pays-d'Enhaut
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Jurapark Aargau
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Fleischwaren Flösserwürstli, Jurapark-Welle, Fricktaler Chnebel, Landjäger, Schinkenspeck geräuchert, Schinkenspeck luftgetrocknet, Rohessspeck, Mostbröckli Produzent Metzgerei Schwyzerhüsli, Ausserdorfstrasse 85, 5276 Wil AG, 062 875 11 71, schwyzerhuesli1@bluewin.ch |
